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すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが
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すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが-レシピのメイン写真

すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

お好みの野菜サラダに
ドライサラミをスリスリ～♪
このレシピの生い立ち
おつまみ用のドライサラミがいつも3~４センチ残ったままミイラ化。
なんとか活用したいと考えました。

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はるさんの台所 @cook_40056001

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ドライサラミをスリスリ～♪
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おつまみ用のドライサラミがいつも3~４センチ残ったままミイラ化。
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材料

二人分
  • ベビーリーフ ６０ｇくらい
  • 白菜の葉 ２～３枚
  • 黄パプリカ スライス８枚くらい
  • ドライサラミ ３～４センチくらい
  • お好みのドレッシング
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作り方

  1. 1

    おつまみで活躍するあのドライサラミを
    少し粗めのおろし金ですりおろします。‥①

    • すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが作り方1写真
  2. 2

    ベビーリーフは少し水につけパリッとさせて水切り。白菜の白いところは細めの短冊切りにし１５分ほど水にさらし水切り。‥②

  3. 3

    器に※印と黄パプリカをふんわり盛りつけます。
    立てかけたのは白菜の葉の部分です（これも水にさらしておきます）

    • すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが作り方3写真
  4. 4

    ←のサラダに①を散らしたら出来上がり
    お好みのドレッシングでどうぞ。

    • すりおろしサラミを乗っけたサラダはいかが作り方4写真

コツ・ポイント

ドライサラミ、少しくらい固くなっていてもOK！

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2016/02/05 14:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 サラミ

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