簡単 1口ササミフライ
みゆきち1112 @cook_40101089
簡単かつ、お子様にも食べやすいおつまみにもなる1口ササミフライ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
揚げ物系をよく残す娘の為に作りました(*´∇`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミ1切れ辺り削ぎ切りで4〜5個分にカット。
塩コショウを両面にかけ5分程冷蔵庫へ。 - 2
ササミを冷蔵庫に入れてる間に卵にマヨを入れしっかり混ぜる（卵液完成）
1個に大さじ2〜3杯位なら分離せずにできます - 3
ササミを取りだし、小麦粉、卵液、パン粉の順に付けていく。
小麦粉は薄めに。
パン粉の際は少し押す。 - 4
少し油を多めに引いたフライパンでも普通に揚げてもOK。
黄金色になったら完成。
コツ・ポイント
ササミを切って塩コショウ後冷蔵庫で少し寝かす事で味がつきます(*´∇`*)
卵や油が少なくても家の中のだけで簡単に作れます
フライ自体も1口なので食の少ないお子様でも残す事なく食べれます。
パン粉の際押してつけるとサクサクに( ´﹀` )
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