苺の保存法☆(冷凍)

日日是好日♬
日日是好日♬ @cook_40162837

旬のこの時期に♡たくさん採れるこの時期に☆ちょっと保存しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
冬場に欲しくて、ストック方法をあみだしたんです。(^^♪

苺の保存法☆(冷凍)

旬のこの時期に♡たくさん採れるこの時期に☆ちょっと保存しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
冬場に欲しくて、ストック方法をあみだしたんです。(^^♪

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材料

1回分(ムース、ジャム等)
  1. イチゴ 1パック(300g)
  2. 砂糖 大2
  3. ジプロック 中 1袋

作り方

  1. 1

    さっと洗って、ヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭く。

  2. 2

    袋に入れて、砂糖大2を入れる。

    空気を含ませて袋を閉じ、つぶさない様に揺すりながら混ぜる。
    均等に砂糖が付くように☆

  3. 3

    空気を抜いて、平らにして袋を閉じる。

  4. 4

    日にちを入れて、冷凍庫へ

    (*^^)v
    半年くらいはもちますよっ。

    砂糖を入れると、くっつかないんです。

コツ・ポイント

砂糖をまんべんなくまぶしておくとくっ付かないんです。

調理する時は、砂糖大2分(上白糖約10gグラニュー糖約12g)を計算に入れてね☆

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