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主役にも♡まるごと春キャベツの温サラダ
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主役にも♡まるごと春キャベツの温サラダ-レシピのメイン写真

主役にも♡まるごと春キャベツの温サラダ

uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274

カンタン、時短で美味しい挽肉料理です。
春キャベツと玉ねぎのシャキシャキ感が、我が家では子供たちにも大好評でした。
このレシピの生い立ち
テレビで見た重ね蒸しが美味しそうだったので、自己流にアレンジしてみました。
ゴマドレッシングでコクと旨味のある一品になりました。

カンタン、時短で美味しい挽肉料理です。
春キャベツと玉ねぎのシャキシャキ感が、我が家では子供たちにも大好評でした。
このレシピの生い立ち
テレビで見た重ね蒸しが美味しそうだったので、自己流にアレンジしてみました。
ゴマドレッシングでコクと旨味のある一品になりました。

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主役にも♡まるごと春キャベツの温サラダ

uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274

カンタン、時短で美味しい挽肉料理です。
春キャベツと玉ねぎのシャキシャキ感が、我が家では子供たちにも大好評でした。
このレシピの生い立ち
テレビで見た重ね蒸しが美味しそうだったので、自己流にアレンジしてみました。
ゴマドレッシングでコクと旨味のある一品になりました。

カンタン、時短で美味しい挽肉料理です。
春キャベツと玉ねぎのシャキシャキ感が、我が家では子供たちにも大好評でした。
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テレビで見た重ね蒸しが美味しそうだったので、自己流にアレンジしてみました。
ゴマドレッシングでコクと旨味のある一品になりました。

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材料

  • ★合挽き肉 400g
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ★キューピー深煎りごまドレッシング 大1
  • ★塩コショウ 2振り
  • ★オレガノ 2振り
  • ★卵 1個
  • 春キャベツ 4〜5枚
  • コンソメ 小1/2強
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作り方

  1. 1

    肉だねを作る。
    ★の材料を全てボウルに入れて捏ねます。

  2. 2

    キャベツ、肉だねの順に鍋へ。
    最後にコンソメ、水1カップを入れて、蓋をして火をつけます。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして蓋を少しずらした状態で15分煮込んで完成です。
    お好みで醤油やケチャップなどをプラスして召し上がれ♡

    • 主役にも♡まるごと春キャベツの温サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ルクルーゼなど、熱効率の良い鍋で作るのがオススメです。
そうでないお鍋を使用する場合は、水とコンソメを2倍程度にすると良いと思います。

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uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274
2016/04/20 23:01に公開

このレシピのキーワード

ホットサラダ キャベツ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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