めんどくさがりやのココット風朝ごはん
糖質制限者の朝はめんどくさい…。レンジだけで済ませたいのが本音です。
このレシピの生い立ち
レンジ加熱だけでそこそこの朝食を作りたいと思い。このレシピの材料だけだとたんぱく質が足りないのでウインナーやベーコンを足してください(ちょうどなかった)。おからやオートミールを混ぜてもボリューム増して美味しいかな〜（＾ω＾）
めんどくさがりやのココット風朝ごはん
糖質制限者の朝はめんどくさい…。レンジだけで済ませたいのが本音です。
このレシピの生い立ち
レンジ加熱だけでそこそこの朝食を作りたいと思い。このレシピの材料だけだとたんぱく質が足りないのでウインナーやベーコンを足してください(ちょうどなかった)。おからやオートミールを混ぜてもボリューム増して美味しいかな〜（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを賽の目切り(私はミックスベジタブルの人参と同じくらいの大きさに切りました)にする。
- 2
深い耐熱皿にミックスベジタブルと切った玉ねぎを入れ、蓋またはラップをして電子レンジで加熱。私は800Wで1分。
- 3
たまった水分を捨て(蓋があると便利！)、ミックスベジタブルと玉ねぎが均一になるようかきまぜる。
- 4
ミックスベジタブルと玉ねぎにコンソメ顆粒orマヨネーズor塩で味付け。お好きなものでどうぞ。
- 5
ミックスベジタブルと玉ねぎの真ん中を少しくぼませ、そこに卵を割り落とす。卵の黄身に爪楊枝で数カ所穴を開けておいてください
- 6
卵の黄身を避けて白身の上にシュレッドチーズを乗せる。黄身を囲むように…。
- 7
蓋をして電子レンジで加熱。ラップをかける場合はピチピチに張らず、ふんわりとかけてください。
- 8
加熱時間は、800Wで1分30秒〜2分くらいですかな。
- 9
黄身がとろりとなってたら成功（＾ω＾）
私はシュレッドチーズが冷凍だったせいか、黄身が生でした。これはこれで。 - 10
画像はパセリとカレー粉をかけてあります。カレー粉を味付けに使ってもよかったなー
コツ・ポイント
めんどくさい気分いっぱいで作ってください。気合満々で作るときっと物足りない味だと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
