生姜ほうれん草ナムル♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう!葉酸・ビタミンK・レチノールを含むほうれん草♪夕食に・お弁当にも♪ほうれん草のおひたしが苦手な方に!
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
生姜ほうれん草ナムル♪簡単
つくれぽありがとう!葉酸・ビタミンK・レチノールを含むほうれん草♪夕食に・お弁当にも♪ほうれん草のおひたしが苦手な方に!
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ほうれん草を沸騰した湯で茹でて、
- 3
冷水にとり、水気を切る
- 4
人参を千切りに切る
- 5
4の人参を耐熱皿に盛り、ふんわりラップして、レンジで500W5~6分加熱する
- 6
ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り、
- 7
冷凍コーンを耐熱皿に盛り、ふんわりラップして、レンジで500W2~3分加熱する
- 8
紫玉ねぎを、薄く(1mm幅)スライスする
- 9
ほうれん草、人参、コーンを混ぜる
- 10
玉ねぎを混ぜる
- 11
鶏がらスープの素を加え混ぜる
- 12
しょうゆを加え混ぜる
- 13
生姜汁を加え混ぜる
- 14
すりゴマを加え混ぜる
- 15
ごま油を加え混ぜる
- 16
白ごまをかけて
- 17
必要なら、塩こしょうで味をととのえて、出来上がり
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