れんこんは5mm程度の厚さに切って、一口大の大きさにしたものを水にさらす。

1を油をしいたフライパンに並べて、焦げ目がつくぐらいまで焼く。

れんこんを焼いている間に、長芋を厚さ5mm程度の一口大に。ウィンナーも厚さ5mm程度に。ミニトマトは半分に切る。

れんこんに焦げ目がついたら、長芋とウィンナーもフライパンへ。

4に火が通ったら、ミニトマトも入れて、塩コショウで味付けします。

塩コショウがまんべんなく行き渡ったら、マヨネーズをお好みの量入れる。

出来上がり♪

マヨなしでもおいしいです(*^^*)