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グランジ ぶっかけ 素麺
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グランジ ぶっかけ 素麺-レシピのメイン写真

グランジ ぶっかけ 素麺

クッキン☆ローラー
クッキン☆ローラー @cook_40149147

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材料

1人分
  • 素麺 1束
  • 辛子高菜
  • 揚げ玉
  • 削り節
  • アオサ海苔
  • 麺つゆ
  • ポン酢
  • 胡麻油
  • 乾燥ネギ
  • 練りわさび
  • 水
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でる1〜2分

  2. 2

    丼に麺つゆ規定量
    お水規定量
    乾燥ネギ少々
    胡麻油少々
    ポン酢少々
    を用意する

  3. 3

    茹で上がった麺を素早く冷水で洗う

    麺を丼に入れる
    (少しずつ)

  4. 4

    辛子高菜
    削り節
    揚げ玉
    アオサ海苔を盛りつける
    好みで練りわさびを添える

コツ・ポイント

麺を茹で過ぎない

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クッキン☆ローラー
クッキン☆ローラー @cook_40149147
2019/06/30 15:05に公開
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 海苔 わさび 高菜

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