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大根・チーズ・白だし
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大根・チーズ・白だし-レシピのメイン写真

大根・チーズ・白だし

itsuki∮
itsuki∮ @cook_40266809

チーズと白だしの組み合わせがいい感じです。
このレシピの生い立ち
大根をまるまる1本買ったので。他のことをやりながら作れる晩御飯。

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大根・チーズ・白だし

itsuki∮
itsuki∮ @cook_40266809

チーズと白だしの組み合わせがいい感じです。
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材料

1人分
  • 大根 4cm幅輪切り
  • とろけるチーズ 1枚
  • 白だし 大さじ2
  • 胡椒 適量
  • 薬味(今回は豆苗) 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に約大さじ1(分量外)の水と大根を入れ、レンジ600wで4分加熱。(真ん中が透き通るくらいまで)

  3. 3

    2に白だしを加えて、2分ほど加熱。 (大根に竹串が通るくらいまで)味を染み込ませるため、1分ほど放置。

  4. 4

    とろけるチーズを半分に切り、大根に乗せトースターかオーブンでチーズを溶かす。大根の熱でもかなり溶けます。

  5. 5

    チーズが溶けたら、胡椒と薬味をお好みで振って完成。 胡椒おすすめです

コツ・ポイント

お皿も大根も熱くなるので気をつけてくださいね。
レンジの温め時間はお使いのものに合わせて調整してください。

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itsuki∮
itsuki∮ @cook_40266809
2016/04/19 12:39に公開
かんたん料理専門・実験のように料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

大根 豆苗 チーズ

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