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☆豚肉&ネギもやしの簡単!味噌豆板醤炒め
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☆豚肉&ネギもやしの簡単!味噌豆板醤炒め-レシピのメイン写真

☆豚肉&ネギもやしの簡単!味噌豆板醤炒め

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

味噌と豆板醤の相性抜群!チャチャと出来て、コックリ旨みがある嬉しいレシピ。♪5分以内で出来る料理です。時短レシピ
このレシピの生い立ち
太めのネギを頂いたので青い部分で作って見ました。豆板醤と味噌の相性が大変良いので!今回はネギを入れ作りました。いいバランスで!美味しかったです。*このレシピは本当に簡単・時短で出来、ご飯がすすむレシピです。

味噌と豆板醤の相性抜群!チャチャと出来て、コックリ旨みがある嬉しいレシピ。♪5分以内で出来る料理です。時短レシピ
このレシピの生い立ち
太めのネギを頂いたので青い部分で作って見ました。豆板醤と味噌の相性が大変良いので!今回はネギを入れ作りました。いいバランスで!美味しかったです。*このレシピは本当に簡単・時短で出来、ご飯がすすむレシピです。

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☆豚肉&ネギもやしの簡単!味噌豆板醤炒め

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

味噌と豆板醤の相性抜群!チャチャと出来て、コックリ旨みがある嬉しいレシピ。♪5分以内で出来る料理です。時短レシピ
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材料

5人分
  • 豚肉薄切り 250g
  • ネギの青い部分 2本分
  • もやし 1袋
  • サラダ油 大さじ 1
  • ◎豆板醤 大さじ 1
  • ◎味噌 大さじ 1
  • ◎砂糖 小さじ 1
  • ◎和風だし 小さじ 1
  • ◎みりん 少々
  • ◎水 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    ①豚肉を一口大に切る。②もやしは洗って水切り。③ネギは1cm位の輪切りにする。

  2. 2

  3. 3

    サラダ油をひいて、豚肉、ネギを2分ほど炒め、もやしを入れる。

  4. 4

    ◎を順番に混ぜながら入れ、約1分絡めながらいためて出来上り!●アップ写真は1人前です。

    • ☆豚肉&ネギもやしの簡単!味噌豆板醤炒め作り方4写真
  5. 5

    ❤2016/06/18 ☆豚肉&ネギもやしの簡単!味噌豆板醤炒め が「豆板醤」の人気検索でトップ10入りしました。感謝!

コツ・ポイント

①中火強→強火で手早く作るのがコツです。見た目も美味しそうに出来上ります。
②豆板醤を多めにすると更に旨みが増します。
(お子様がいらしたら控え目にして下さい)

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ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715
2016/04/19 12:33に公開
我が家は5人家族です。徒歩5分くらいの所にある大きなスーパーに、毎日日課の如く通っています。多い時は1日3回!メインのお買い物の他に、気になる食材、目新しい食材、お得な食材、手元にある食材からオリジナルレシピ、また我が家のメニューを投稿し楽しんでいます。節約レシピ!でも、ハッピーで笑顔になりたい!そんな思いで作っています♪家族のために楽しみながら料理が作れる事、こんな嬉しいことはないですねー。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ もやし 豚薄切り肉 味噌

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