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◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆
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◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆-レシピのメイン写真

◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

お豆腐&卵&お好みの材料で簡単にふわふわ美味しいスパニッシュオムレツ( *´艸`)
お豆腐1丁入りなのに感じずヘルシー♡
このレシピの生い立ち
お豆腐を使いヘルシー料理として考えました♡
卵と一緒に泡だて器で混ぜる事でお豆腐感ほぼゼロに仕上げています( *´艸`)
ふわふわで美味しく食べやすく、お野菜やきのこINで栄養も良し♪
来客時にも見栄えし女子会などでもヘルシーでオススメです

お豆腐&卵&お好みの材料で簡単にふわふわ美味しいスパニッシュオムレツ( *´艸`)
お豆腐1丁入りなのに感じずヘルシー♡
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お豆腐を使いヘルシー料理として考えました♡
卵と一緒に泡だて器で混ぜる事でお豆腐感ほぼゼロに仕上げています( *´艸`)
ふわふわで美味しく食べやすく、お野菜やきのこINで栄養も良し♪
来客時にも見栄えし女子会などでもヘルシーでオススメです

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

お豆腐&卵&お好みの材料で簡単にふわふわ美味しいスパニッシュオムレツ( *´艸`)
お豆腐1丁入りなのに感じずヘルシー♡
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卵と一緒に泡だて器で混ぜる事でお豆腐感ほぼゼロに仕上げています( *´艸`)
ふわふわで美味しく食べやすく、お野菜やきのこINで栄養も良し♪
来客時にも見栄えし女子会などでもヘルシーでオススメです

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お豆腐1丁入りなのに感じずヘルシー♡
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お豆腐を使いヘルシー料理として考えました♡
卵と一緒に泡だて器で混ぜる事でお豆腐感ほぼゼロに仕上げています( *´艸`)
ふわふわで美味しく食べやすく、お野菜やきのこINで栄養も良し♪
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材料

小さ目のフライパン(直径20cmほど)1個分
  • 豆腐(絹) 1丁
  • 卵 4個
  • きのこ(今回シイタケ) 5個
  • 人参 5cmほど
  • ウインナー 2~3本
  • ほうれん草(お浸しの残り可) お好みの量
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切り、人参はみじん切り、シイタケも細かく切っておく。ほうれん草は今回お浸しの残り使用しました。

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を大さじ1ほど(分量外)入れて塩ひとつまみ&コショウ少々して具をすべて炒めておく

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方2写真
  3. 3

    ボールに豆腐、卵、牛乳、マヨネーズ、塩小さじ1、こしょう少々を入れて泡だて器で混ぜる

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方3写真
  4. 4

    豆腐がほぼわからなくなるまでしっかりと混ぜておく

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方4写真
  5. 5

    炒めた具を入れて混ぜる

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方5写真
  6. 6

    具を炒めたフライパンに油をひいて流し入れる

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方6写真
  7. 7

    フタをして火が消える手前ほどの弱火でじっくり20~30分ほど焼く
    (私は焼いてる間にほかの料理や洗い物してます♪)

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方7写真
  8. 8

    ふたを開けて真ん中まで火が通ってたらOKです。焼き時間は微調整してください。

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方8写真
  9. 9

    お皿をフタのようにかぶせてパカっと逆さにしたら出来上がり♡

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方9写真
  10. 10

    お好みでケチャップやパセリをのせて召し上がれ♡

    • ◆簡単&ヘルシー♡スパニッシュオムレツ◆作り方10写真

コツ・ポイント

具は冷蔵庫の残り野菜など自由です♡
ほうれん草INはオススメです♡

フライパンはテフロン加工されてたりくっつかないフライパンで作ってください。

焼くときは強火だと火が通らないうちに焦げてくるので極力弱火でじっくり焼いてください。

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2014/05/27 10:35に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ キノコ しいたけ にんじん ほうれん草 ソーセージ 牛乳 卵 豆腐

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