混ぜて焼くだけ♡絶品半熟チーズケーキ

Name: 混ぜて焼くだけ♡絶品半熟チーズケーキ
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 100g; 生クリーム 100ml; サワークリーム(水切りヨーグルトでもOK) 50g; 卵 1個; 砂糖 60g; レモン汁 小さじ1

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ベイクドでもスフレでもない半熟食感のチーズケーキ♡
混ぜて焼くだけ簡単なのにとても美味しく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
ベイクドでもスフレでもない半熟食感のチーズケーキを手軽に美味しく作りたくて考えました♡
メレンゲを作らなくても、ブレンダーなどで生地にしっかり空気を入れながら混ぜることでふんわりトロッとした食感に焼き上がります♡

混ぜて焼くだけ♡絶品半熟チーズケーキ

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材料

4個分

クリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
サワークリーム(水切りヨーグルトでもOK) 50g
卵 1個
砂糖 60g
レモン汁小さじ1

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作り方

1
材料をブレンダーまたはミキサーにかけて攪拌します
2
耐熱容器に流して天板にお湯を張り予熱したオーブン160℃20〜25分蒸し焼きします
3
焼き上がりすぐに、熱々のうちに食べるのもオススメです♡
しっかり冷やすのもgood!

コツ・ポイント

全体がふんわり膨らむまで焼きます♡
冷めるとしぼみます♡

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つくれぽ

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2019/07/02 15:39に公開

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