食べるソース～トマトのサルサ

Name: 食べるソース～トマトのサルサ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; たまねぎ 1/6個; ピーマン 1/4個; レモン汁 小さじ1; ガーリックパウダー 少々; こしょう 少々; 塩 少々; ハラペーニョ(お好みで) 少々; パクチー(お好みで) 少々; タバスコ(お好みで) 少々

あかさぽん @cook_40089240

トルティーヤチップスにつけて食べると止まらない！もちろんタコスのソースとして、肉料理、魚料理、サラダ、にも合う～。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理が大好きです。

食べるソース～トマトのサルサ

あかさぽん @cook_40089240

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材料

４人分

トマト１個
たまねぎ 1/6個
ピーマン 1/4個
レモン汁小さじ1
ガーリックパウダー少々
こしょう少々
塩少々
ハラペーニョ(お好みで) 少々
パクチー(お好みで) 少々
タバスコ(お好みで) 少々

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作り方

1

皮をむいたトマト、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョをみじん切りにする
2

1をすべて器にいれて、塩、こしょう、レモン汁、ガーリックパウダーを入れてスプーンでまぜる
3

お好みでパクチーのちぎったものを少々のせる

コツ・ポイント

塩はあまり入れなくても酸味の力でいけますよ。面倒ですがトマトは皮をむいてね。

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つくれぽ

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あかさぽん @cook_40089240

2014/05/30 03:21に公開

お料理、お菓子作り、そしてダンスが大好き！まだまだいろんなことに挑戦していきたいです♪『お母さんのご飯が好き』と言ってくれる息子たちのためにレシピを残そうと思い、日々写真を撮って計量スプーンを振り回していまぁす♪訪れて下さったすべてのあなたに感謝します！れぽやコメがものすごーく励みになるよぉ～♪ありがとう～＼(^o^)／

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