しこしこ冷麺に夏野菜たっぷりでヘルシーにゴージャスに仕上げました

夏野菜を使って、焼いて麺つゆにつけるだけ、簡単です。一日おくと美味しい

さっぱり冷たい冷麺

大阪鶴橋徳山冷麺を使用しました♪カリカリじゃこ＆夏野菜が美味しい冷麺です。

さっぱりしていて夏にぴったり！めんツユとポン酢を使うのでお手軽です。

つけ汁はめんつゆ利用で、少し手抜き。ゆず胡椒でサッパリ＆チョイ辛。

夏野菜をふんだんに使った焼き浸しです。キンキンに冷えたビールと相性抜群！揚げずに焼くことで脂質を抑えることができます！

お好きな野菜を切って焼いて漬けるだけ!!漬けダレも材料3つで簡単すぎます^^*

ｲﾝｽﾀﾝﾄ麺に夏野菜を集合させて、栄養面を充実させて夏バテに勝つ冷麺に仕上げてみました

冷蔵庫で余ってる野菜をどんどん焼いてつけるだけ。冷やしていただくとさっぱりおいしい夏の常備菜🍅

夏は野菜をもらうことも多く、消費したかったので作りました。めんつゆと酢だけのレシピは有名らしいですが、うちでは4倍希釈のめんつゆを2倍にするのがポイントなので忘備録として。

“めんつゆ&すしのこ”で簡単味付け！