ほかほか卵たらチャーハン
材料が少なく男の人でも簡単にできる料理
です!!!
このレシピの生い立ち
昼、冷蔵庫に残りものしかなかった
ので作ってみました!
作り方
- 1
1. 卵をかきまぜたらこを皮から出しておきます
- 2
2.フライパンを温め
バターを溶かし溶かしきったと思ったら醤油を
入れます - 3
3.2に卵を入れ半熟に
なったらご飯を入れ
30秒程強火で炒めます - 4
4.ご飯が炒めたら中火に
たらこを投入します
(この時たらこは
なるべく全体になじむ
ようにバラしていれること) - 5
5.たらこに火が通ったら
塩コショウ、塩で
味を整える※炒めすぎに注意!
- 6
6.ほかほかのチャーハン
を皿に盛って刻み海苔を
パラパラと飾ったら
できあがり!
コツ・ポイント
もし味が薄いと感じたら塩を少し
多めに入れたらちょうどよくなるかも
しれません!!
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