1. 卵をかきまぜたらこを皮から出しておきます

2.フライパンを温め
バターを溶かし溶かしきったと思ったら醤油を
入れます

3.2に卵を入れ半熟に
なったらご飯を入れ
30秒程強火で炒めます

4.ご飯が炒めたら中火に
たらこを投入します
（この時たらこは
なるべく全体になじむ
ようにバラしていれること）

5.たらこに火が通ったら
塩コショウ、塩で
味を整える

※炒めすぎに注意！

6.ほかほかのチャーハン
を皿に盛って刻み海苔を
パラパラと飾ったら
できあがり！