うるいの辛子和え
tea◎ @cook_40095952
簡単だけど美味しいです。うるいじゃなくてもいろんな野菜で代用できます。
このレシピの生い立ち
スーパーでうるいが安くなっていたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
うるいをさっと茹でる
- 2
適当な大きさに切って
よく水分を絞る - 3
醤油、辛子、味の素を入れて混ぜる
コツ・ポイント
シャキシャキ感を残すために茹で過ぎないように。
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