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簡単酢のピクルス
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簡単酢のピクルス-レシピのメイン写真

簡単酢のピクルス

kohana2007
kohana2007 @cook_40266783

簡単酢で楽チンピクルス
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材料

2-3人分
  • きのこ類 300g
  • カリフラワー 1かぶ
  • かぶ 2個
  • 新玉ねぎ 2個
  • キュウリ 2本
  • にんじん 1本
  • ベビーコーン 1パック
  • パプリカ 1/2個
  • ◉簡単酢(ミツカン) 250cc
  • ◉にんにく 1片
  • ◉唐辛子 1/2本
  • ◉白ワイン 50cc
  • ◉昆布(塩昆布やとろろ昆布可) 少量
  • ◉塩、黒胡椒、砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    季節の野菜や 安売りしてた野菜 なんでもOK 一口サイズに切ります

  2. 2

    きのこ類や カリフラワーは サッと茹でておきます

  3. 3

    ジップロック様の袋に 野菜を入れて ◉の調味料を加える

    • 簡単酢のピクルス作り方3写真
  4. 4

    一晩置いたら入れ物を替えて 3-4日はたのしめます

    • 簡単酢のピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで 塩 砂糖 胡椒 など調味料を加えてね☆

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kohana2007
kohana2007 @cook_40266783
2016/04/17 11:00に公開
簡単で 美味しいものを作りたい。
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このレシピのキーワード

ピクルス かぶ キノコ にんじん キュウリ パプリカ 塩こんぶ 新たまねぎ とろろこんぶ カリフラワー ベビーコーン にんにく コンブ トウガラシ

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