さわやか ヨーグルトゼリー✿
冷たくツルッと食べれる一品を♪
このレシピの生い立ち
ポットラックパーティーのお持たせにつくりました。
作り方
- 1
水に3分ほどゼラチンリーフを入れふやかします。
(夏季は水が暖かいのでアイスキューブを2~3個入れます) - 2
熱湯を器に入れ①のゼラチンリーフを入れ手早く混ぜる
- 3
ヨーグルトドリンクにゼラチン液をビーター(泡だて器)で手早く入れて混ぜる。
- 4
型に③を流し込んで冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
・粉ゼラチンの場合はゼラチンを熱湯で溶かす(火にかける必要なし)
・ゼリーを型から抜くには、人肌より暖かいお湯に少し型を漬けるときれいに抜けます。
写真はレシピID : 18358778のフルーツソースを使用しております。
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