簡単♡はんぺん桜えびのふわふわ焼き

花ぐるま @cook_40042753
豆腐が入っているのでふわふわで柔らか(*^^*)
桜えびも良いアクセントに♡
お弁当や子供の朝食にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
三歳の息子の朝食に、はんぺんを使って何か作りたいなぁと思って作りました(^^*)
作り方
- 1
ボールに、はんぺん、豆腐、桜えび、片栗粉を入れ、手でよく混ぜ合わせる。
- 2
少量ずつ取り、好みの大きさに丸め、片面に海苔を乗せる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、丸めたはんぺんを(海苔を上にして)並べ、両面こんがり焼く。
コツ・ポイント
ごま油で両面こんがり焼くことで、風味が出て美味しいです♡
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