手作りあんこたっぷりのせ！ホットケーキ♪
ホットケーキに手作りトロトロあんこをたっぷりのせました！豆の風味豊かな手作りあんこなのでたっぷり食べれます♪
このレシピの生い立ち
ふわふわのホットケーキに、あんこをたっぷりかけて自分が大満足する朝食&おやつを作りました（笑）胃も心も満たされますよ♪
手作りあんこたっぷりのせ！ホットケーキ♪
ホットケーキに手作りトロトロあんこをたっぷりのせました！豆の風味豊かな手作りあんこなのでたっぷり食べれます♪
このレシピの生い立ち
ふわふわのホットケーキに、あんこをたっぷりかけて自分が大満足する朝食&おやつを作りました（笑）胃も心も満たされますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。卵は卵白・卵黄にわけます。
- 2
卵黄にグラニュー糖の2/3を入れて混ぜます。ほんの少しとろりとするまで混ぜます。
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- 3
サラダ油を入れて混ぜます。
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- 4
牛乳を加えて混ぜます。
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- 5
次はメレンゲを作っていきます。まず何もいれないで、写真のように泡立てます。
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- 6
泡立ったら残りのグラニュー糖を入れて混ぜます。
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- 7
④の生地の中に、メレンゲの1/3の量を入れて完全に混ぜます。
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- 8
薄力粉とベーキングパウダーを入れてサックりと混ぜます。
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- 9
残りのメレンゲを全ていてます。
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- 10
泡がつぶれないようにサックりと混ぜます。写真のようにメレンゲが完全に混ざってない状態でとめます。
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- 11
プライパンか、ホットプレートで焼きます。ホットプレートなら低温160℃ほどで焼いていきます。必ず蓋をしてふっくら焼きます
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- 12
あんこを電子レンジかお鍋で温めます。温まったあんこをたっぷりかけて完成です♪
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- 13
※あんこはレシピID : 19596121 のレシピで作りました♪
コツ・ポイント
あんこの量・バターはお好みでたっぷりかけて下さい♪手作りだとあっさりしてお豆の風味も豊かなので、一人100gでも食べれちゃいますよ♪あんこを温めるのがおすすめです♪
つくれぽ
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