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油少なくて簡単♪みそかんぷら
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油少なくて簡単♪みそかんぷら-レシピのメイン写真

油少なくて簡単♪みそかんぷら

aynkitchen
aynkitchen @cook_40077291

油で上げるのは面倒だしカロリーが…という方に！揚げずに簡単みそかんぷらです！
一回食べたら病みつきですよ☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たみそかんぷらを食べたくて初めは油で揚げていましたがカロリーと手間が…
作りやすく美味しく食べれる方法がないか作りました♪

油で上げるのは面倒だしカロリーが…という方に！揚げずに簡単みそかんぷらです！
一回食べたら病みつきですよ☆
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作りやすく美味しく食べれる方法がないか作りました♪

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油少なくて簡単♪みそかんぷら

aynkitchen
aynkitchen @cook_40077291

油で上げるのは面倒だしカロリーが…という方に！揚げずに簡単みそかんぷらです！
一回食べたら病みつきですよ☆
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テレビで見たみそかんぷらを食べたくて初めは油で揚げていましたがカロリーと手間が…
作りやすく美味しく食べれる方法がないか作りました♪

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作りやすく美味しく食べれる方法がないか作りました♪

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材料

４人分
  • じゃがいも 中３個
  • 油 大さじ４～５
  • ミックス味噌 大さじ１杯半
  • 砂糖 大さじ１杯半
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い皮付きのまま一口大に切る。
    水で洗う。

  2. 2

    じゃがいもを柔らかくなるまで過熱。
    崩れないように！

  3. 3

    フライパンに油を引いて柔らかくなったじゃがいもをフライパンに並べる。

  4. 4

    いい色になりカリッとするまで焼く。

    • 油少なくて簡単♪みそかんぷら作り方4写真
  5. 5

    油をペーパーに吸わして油を減らしたら味噌と砂糖を入れ、じゃがいもに絡める。
    絡まったら完成！

コツ・ポイント

本場のものは丸ごとのじゃがいもを使いますが作りやすく一口大にしてください！
もちろん丸ごとでも美味しいですよ！

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aynkitchen
aynkitchen @cook_40077291
2016/04/20 12:28に公開
栄養士免許持ってる一般人です。色々つくります！
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このレシピのキーワード

じゃがいも 味噌

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