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菜の花ゴマダレ
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菜の花ゴマダレ-レシピのメイン写真

菜の花ゴマダレ

umi
umi @cook_40052424

胡麻和えも美味しいのですが たれをかけてたら ちょっとおしゃれではないかしら?
このレシピの生い立ち
春になると 菜の花が食べたくなる私。 入りいろな味で頂きます。ポン酢をかけただけでも美味しいのですが 練りごまを使ったあえ物もとても美味しいです。

胡麻和えも美味しいのですが たれをかけてたら ちょっとおしゃれではないかしら?
このレシピの生い立ち
春になると 菜の花が食べたくなる私。 入りいろな味で頂きます。ポン酢をかけただけでも美味しいのですが 練りごまを使ったあえ物もとても美味しいです。

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菜の花ゴマダレ

umi
umi @cook_40052424

胡麻和えも美味しいのですが たれをかけてたら ちょっとおしゃれではないかしら?
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春になると 菜の花が食べたくなる私。 入りいろな味で頂きます。ポン酢をかけただけでも美味しいのですが 練りごまを使ったあえ物もとても美味しいです。

胡麻和えも美味しいのですが たれをかけてたら ちょっとおしゃれではないかしら?
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材料

4人分
  • 菜の花 1束
  • 醤油 大匙1弱
  • いりごま 小匙2
  • 練りごま 小匙2
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は 茎が細いものを選び 茹で水煮さらし 水分をしっかり取る。食べやすい大きさに切る

  2. 2

    たれを合わせてよく混ぜ合わせ 菜の花にかけて頂く

コツ・ポイント

菜の花は 茎が細いほうが美味しい。(私好み)
たれはよく混ぜ合わせる。
簡単でコツなどは無いのですが。

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umi
umi @cook_40052424
2016/04/20 12:03に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

菜の花 ねりごま

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