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減塩レシピ ✻ 豆乳スープ
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減塩レシピ ✻ 豆乳スープ-レシピのメイン写真

減塩レシピ ✻ 豆乳スープ

おもちの家族
おもちの家族 @cook_40064140

味噌汁に飽きたときに作っています。味噌を使わないだけ減塩になります。
このレシピの生い立ち
湯葉さしを買ったときに豆乳の部分が余ってしまい、急遽お出汁の中へ溶き入れてみたら美味しかったので。

味噌汁に飽きたときに作っています。味噌を使わないだけ減塩になります。
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湯葉さしを買ったときに豆乳の部分が余ってしまい、急遽お出汁の中へ溶き入れてみたら美味しかったので。

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おもちの家族
おもちの家族 @cook_40064140

味噌汁に飽きたときに作っています。味噌を使わないだけ減塩になります。
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湯葉さしを買ったときに豆乳の部分が余ってしまい、急遽お出汁の中へ溶き入れてみたら美味しかったので。

味噌汁に飽きたときに作っています。味噌を使わないだけ減塩になります。
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材料

2人前
  • 水 400cc
  • だしパック(茅乃屋だしを使いました) 1パック
  • 豆乳 100cc
  • 万能ネギ 適量
  • ラー油 適量
  • 豆腐 適量
  • 余っている野菜(筍を使いました) 適量
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作り方

  1. 1

    万能ネギを小口切りにしておく。

  2. 2

    鍋に水とだしパックを入れ、一煮立ちする。

  3. 3

    豆腐と余っている野菜を入れる。

  4. 4

    火を止める少し前に豆乳を入れる。

  5. 5

    器に入れてから、刻んだ万能ネギとラー油を入れる。

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おもちの家族
おもちの家族 @cook_40064140
2016/04/19 13:07に公開
猫と一緒に幸せな生活してます♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 たけのこ こねぎ 豆腐

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