作り方
- 1
みつばは4センチ程のざく切りにし、熱湯でさっと1分程茹でる
- 2
1をザルにあげ、冷水で優しく熱を取り、軽く絞る
- 3
麺つゆ、ラー油、鰹節と2を混ぜ出来上がり!
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください♪おかかをごまに変えてナムル風にも!
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