食物繊維たっぷり♪アオサ塩ラーメン
シャア専用料理長 @cook_40055489
アオサには食物繊維がたっぷり！磯の香りが塩ラーメンにもピッタリですよ～！ビタミンやミネラルも豊富なので健康に美容に！！
このレシピの生い立ち
アオサの味噌汁が大好きなので塩ラーメンにアレンジしました～
食物繊維たっぷり♪アオサ塩ラーメン
アオサには食物繊維がたっぷり！磯の香りが塩ラーメンにもピッタリですよ～！ビタミンやミネラルも豊富なので健康に美容に！！
このレシピの生い立ち
アオサの味噌汁が大好きなので塩ラーメンにアレンジしました～
作り方
- 1
説明書き通りに塩ラーメンを作ります。なお麺を茹でるときは触りたくても我慢して、最後の最後にほぐすだけにして下さい。
- 2
今回は『しじみ70個のちから』を使いましたが、お好みの塩ラーメンでどうぞ！
-
- 3
スープを入れたら火を止め最後にアオサを加えて出来上がり！丼に盛り付けたらやわらぎメンマを乗せて召し上がれ。
-
- 4
食べる前にレモン汁を少し振るとサッパリ仕上げになります。
-
コツ・ポイント
茹でる際に麺を混ぜないとモチモチした麺になります。レモン汁の代わりにお酢を少々加えてもOKです！
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