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ジンジャーチキンの豆腐クリームグラタン
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ジンジャーチキンの豆腐クリームグラタン-レシピのメイン写真

ジンジャーチキンの豆腐クリームグラタン

frkwさんちのゆい
frkwさんちのゆい @cook_40238861

豆腐のクリームソースと生姜で炒めたチキンがベストマッチです☆
このレシピの生い立ち
豆腐とマカロニが余っていたので作りました☆

豆腐のクリームソースと生姜で炒めたチキンがベストマッチです☆
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豆腐とマカロニが余っていたので作りました☆

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ジンジャーチキンの豆腐クリームグラタン

frkwさんちのゆい
frkwさんちのゆい @cook_40238861

豆腐のクリームソースと生姜で炒めたチキンがベストマッチです☆
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材料

一人前
  • 鳥もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マカロニ 適量
  • バター 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • チューブの生姜おろし 2〜3cm程
  • aほんだし 1袋
  • a豆腐 150g
  • a味噌 大さじ1
  • a生クリーム(牛乳でも可) 150cc
  • スライスチーズ(無くても可) 2枚
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒めます

  2. 2

    塩コショウを入れ、玉ねぎがしんなりしたら
    一口サイズに切った鳥肉を入れ炒めます

  3. 3

    鳥肉に火が通ったら生姜を入れて軽く炒めます

  4. 4

    茹でていないマカロニを入れます

  5. 5

    ミキサーにaの材料を全て入れてミキサーにかけます

  6. 6

    aがクリーム状になったらフライパンに入れて1分程炒めます

  7. 7

    ※マカロニが水分を吸うので長時間炒めないでください

  8. 8

    器にいれて上からお好みでチーズを乗せてトースターで焼いてください(*^^*)

  9. 9

    お好みの焼き色になったら完成です(*^^*)

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frkwさんちのゆい
frkwさんちのゆい @cook_40238861
2014/05/30 09:57に公開

このレシピのキーワード

クリームグラタン 鶏もも肉 生クリーム バター マカロニ 牛乳 味噌 玉ねぎ 豆腐 スライスチーズ

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