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旬の野菜たっぷり春巻き
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旬の野菜たっぷり春巻き-レシピのメイン写真

旬の野菜たっぷり春巻き

ありさとしょうまま
ありさとしょうまま @cook_40188720

山菜をいただいたので
このレシピの生い立ち
たくさん野菜を食べてほしくて作りました

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ありさとしょうまま
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材料

  • 鶏肉 100g
  • 春キャベツ 3分の1
  • 新玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • ウドの葉の部分 1本
  • 春雨 50g
  • 春巻きのかわ 10まい
  • (調味料)
  • 醤油 適当
  • 酒 適当
  • 砂糖 適当
  • 塩コショウ 適当
  • かたくりこ 適当
  • 中華だし 適当
  • 小麦粉(春巻きのかわをとめるのり) 少量
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作り方

  1. 1

    材料はすべて細ぎり、春雨は戻して、小さめに切る

    • 旬の野菜たっぷり春巻き作り方1写真
  2. 2

    野菜、肉を炒める

    • 旬の野菜たっぷり春巻き作り方2写真
  3. 3

    春雨を入れて調味料をいれる

    • 旬の野菜たっぷり春巻き作り方3写真
  4. 4

    パットに入れて冷やす

    • 旬の野菜たっぷり春巻き作り方4写真
  5. 5

    春巻きのかわに包み、高温の油でかりっとあげる

    • 旬の野菜たっぷり春巻き作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。熱いうちに、めしあがれ

    • 旬の野菜たっぷり春巻き作り方6写真
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ありさとしょうまま
ありさとしょうまま @cook_40188720
2014/05/28 13:06に公開
小学4年生の娘と2才の息子と愛するだーりんのために毎日奮闘中です
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このレシピのキーワード

春巻 ウド 春雨 海苔 鶏肉 片栗粉 にんじん キャベツ 新たまねぎ 酒 小麦粉

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