いんげんのしょうが醤油和え

Name: いんげんのしょうが醤油和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん １袋; しょうが １片; しょうゆ 少々

ゆでたても，冷たくしても美味しいです。夏のランチに一品添えてどーぞ。
このレシピの生い立ち
叔父が畑をしていて，夏いんげんがたくさん採れると，叔母がいろいろないんげん料理を出してくれたのを思い出して作りました。

材料

アツアツでも冷たくても美味。
一人で一袋くらい，あっという間にいただけます。
いんげんがたくさん採れる夏に，贅沢にたっぷりいただきます。

remies @smile_remies_kitchen

2012/08/21 09:56に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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