レシピ1
西京焼き。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
鍋に味噌に砂糖、酒粕、酒を入れて煮る。
鮭に塗る。
オーブンまたは、フライパンで焼いて出来上がり。
作り方
- 1
鮭西京焼き
コツ・ポイント
味噌は甘くすると美味しいです
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とろける酒粕がとても便利。「入れすぎたかな」って位が丁度良いかも。オーブンで熱々。お酒のおつまみに最適。のり1752
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