味付け不要のオクラと長芋のなめ茸和え

りかもい @cook_40112559
調味料は不要なので簡単です☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで冷凍半額の時は100円で買えるので、便利なのでよく使います♪
作り方
- 1
冷凍のオクラをチンして解凍しておく。
生の場合は茹でて冷めたら刻む。 - 2
長芋の皮を剥き和えやすい大きさに短冊切りにする。
- 3
オクラと長芋を合わせ、なめ茸で和える。
鰹節をのせ完成。
コツ・ポイント
味が薄いと感じたらお好みでめんつゆを足して下さい☆
ホカホカご飯のぶっかけ丼で食べるのが好きです(*´∀`)ウマー
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