デミグラスソースのチキンドリア✿
narimimama @narimimama
ソースと肉汁が入ったデミソースがコク旨♪チキンも柔らかくてジューシー☆お腹大満足のドリアです^^
このレシピの生い立ち
ニュースサイトで見かけたチキンドリアが美味しそうだった！作り方も何も載って無かったので勝手に想像して作りました☆
美味しく出来たよ～(*´∀`)♪
デミグラスソースのチキンドリア✿
ソースと肉汁が入ったデミソースがコク旨♪チキンも柔らかくてジューシー☆お腹大満足のドリアです^^
このレシピの生い立ち
ニュースサイトで見かけたチキンドリアが美味しそうだった！作り方も何も載って無かったので勝手に想像して作りました☆
美味しく出来たよ～(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵を作り、４等分にスライスする。
-
- 2
グラタン皿にバターを塗っておく。
☆は合わせておく。
-
- 3
フライパンにバターを入れてご飯を炒め、塩胡椒する。
ケチャップを入れて更に炒める。パリパリが美味しいです^^
-
- 4
グラタン皿にケチャップライスを敷き詰める。
-
- 5
お肉を皮の方から焦げ目がつくまで焼く。
裏返して蓋をし、中まで火を通す。
- 6
☆を入れて絡ませ、とろみがつくまで煮詰める。
-
- 7
肉を取り出し、一口大に切る。
残ったタレはそのままに。
- 8
デミソースと水をタレの入ったフライパンに入れ、火にかけて良く混ぜる。
辛いようであれば更に水を足して調節して下さい♪
-
- 9
ケチャップライスの上にお肉、卵を乗せる。
デミソースをかけ、チーズを乗せる。
-
- 10
２２０℃１５分で焼く。焦げ注意！
パセリを散らして完成♪
-
コツ・ポイント
ホワイトソースと半々に入れても美味しいです☆手作りのデミなら更にgood！
つくれぽ
三姉妹のママをやっています☆私は料理が大の苦手(>_<)ですが、子供達が美味しい！と言ったものをレシピとして残せるようにみなさんの力をお借りして、クック活動に励んでおります(｀･ω･´)気まぐれに縫い物もやってます♪ゆっくりですが児童書の書評ブログ始めました http://narimimama.exblog.jp/
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