ほうれん草と比べてカルシウムが3.8倍、ビタミンCが2倍も含まれているベニーリーフ。忙しい朝にぴったりなスープです
このレシピの生い立ち
山形県の特産野菜・紅花若菜ベニーリーフをもっと多くの人に知ってもらいたくて。でも料理べたなので簡単に美味しく食べられないかなーと思い、このレシピを作りました。