サッパリ★コールスロー

しゅうしゅうのんのん
しゅうしゅうのんのん @cook_40094665

切り干し大根入りで歯ごたえもいいです♫
このレシピの生い立ち
家にあるものでつくりました。

サッパリ★コールスロー

切り干し大根入りで歯ごたえもいいです♫
このレシピの生い立ち
家にあるものでつくりました。

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材料

  1. キャベツ 2〜3枚
  2. キュウリ 1本
  3. 切り干し大根 30g
  4. セリ 2本分
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. プレーンヨーグルト 大さじ2
  7. 粉末すし酢 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて柔らかくします。柔らかくなったらよく絞りざく切りにします。

  2. 2

    キャベツはざく切り、キュウリは細切り
    パセリは茎をとって細かく切ります。

  3. 3

    ボールに全ての材料を加えてよーく混ぜたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

切り干し大根や野菜の水分はしっかり切ることです!

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