食パンを４つに切って、軽くトーストします。

卵、牛乳、砂糖を混ぜて、トーストした食パンを浸す。(ほとんど水分がなくなると思います)

中火でバータを溶かし、弱火に切り替え浸したトーストを蓋をして片面焼く。

片面焼き上がったら、一度火を止め、トーストをフライパンからだし、サラダ油を足して、もう片面も弱火で焼く。