大根はおろして水気を切ります。
(切った水気はうちでは汁物に加えます)

1をボウルに入れ、叩いた梅干し、刻んだネギ、昆布醤油、切り昆布を加えます。

混ぜ合わせて完成。
写真は上に大葉の千切りとおぼろ昆布をのせています。

切り昆布はこぶにゃんを使ってます。
納豆昆布よりとても粘って風味がしっかり。そのままおやつ代わりに食べても美味しいです