こってり人参【ＪＡ福岡市】

Name: こってり人参【ＪＡ福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本（１３０ｇ）; インゲン豆 4本（５５ｇ）; 焼肉のタレ 大さじ２; マヨネーズ 小さじ１; きざみのり 適宜

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

とっても簡単なのでお弁当のおかずに最適！
彩りもバッチリ(*^^)v
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

こってり人参【ＪＡ福岡市】

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材料

4人分

人参 1本（１３０ｇ）
インゲン豆 4本（５５ｇ）
焼肉のタレ大さじ２
マヨネーズ小さじ１
きざみのり適宜

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作り方

1
人参は、薄めの短冊切りにしてラップをして６００Ｗで2分レンジにかける。
2
インゲン豆は2分ほど塩ゆでし、細切りにする。
3
焼肉のタレとマヨネーズを混ぜて刻みのりをのせたら、出来上がり。

コツ・ポイント

インゲン豆は、茹ですぎると歯ごたえがなくなり、豆本来の香りもなくなるので、茹ですぎないこと！！

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つくれぽ

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2017/11/13 01:13に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

にんじんいんげん豆

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