ボールに塩水を作り、さつまいも、イチョウ切りに塩水につける。３０分ぐらい

もち米を洗い、ボールに水を入れもち米を３０分つけておく

耐熱性のボールに、水を切ったもち米とカップ1の水、水を切ったさつまいも入れ砂糖を入れます。

ラップをしっかりし、１２分チン！してね。

取りだしの時は熱いので注意！すりこぎで、潰しながら混ぜます。

好きな大きさに丸め、白ゴマ黒ゴマお好みでつけて、出来上がり。途中でゴマが切れたからきな粉にした。

程好い甘さで美味しいですよ。お彼岸にいいかもですね(^^)きな粉はそのままでお使いください