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卵焼きトースト
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卵焼きトースト-レシピのメイン写真

卵焼きトースト

jun120121
jun120121 @cook_40052162

関西風の卵焼きをはさんだ卵サンドに着想を得た簡単トーストです
このレシピの生い立ち
テレビで見た関西風の卵焼きをはさんだサンドイッチが美味しそうだったので

関西風の卵焼きをはさんだ卵サンドに着想を得た簡単トーストです
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材料

1人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • マヨネーズ 小さじ2(8g)
  • 辛子 チューブ1cm分
  • サラダ油(焼き用) 適量
  • 卵焼き
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ2(8g)
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    食パンを包丁でくり抜きます

    • 卵焼きトースト作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと辛子を食パンに直接しぼり出して

    • 卵焼きトースト作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜてからぬり広げます

    • 卵焼きトースト作り方3写真
  4. 4

    卵焼きの材料をよく混ぜます

    • 卵焼きトースト作り方4写真
  5. 5

    油を引いて熱したフライパンに食パンの枠を置き

    • 卵焼きトースト作り方5写真
  6. 6

    卵液を流し入れ

    • 卵焼きトースト作り方6写真
  7. 7

    半熟状になるまで箸でくるくるかき混ぜます

    • 卵焼きトースト作り方7写真
  8. 8

    パンでふたをして

    • 卵焼きトースト作り方8写真
  9. 9

    両面色よく焼いて完成です

    • 卵焼きトースト作り方9写真

コツ・ポイント

8枚切りだと卵液があふれてしまうので、食パンは6枚切り以上にしてください

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2017/10/26 06:13に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

卵焼き トースト 牛乳 卵 食パン

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