カレーライスは圧力鍋でガス代節約!!

キン肉まん @cook_40055533
圧力鍋なら火を使う時間が断然少ない!!
このレシピの生い立ち
カレーはいつも圧力鍋です♪ちなみにゴハンも圧力鍋で炊いています♡
カレーライスは圧力鍋でガス代節約!!
圧力鍋なら火を使う時間が断然少ない!!
このレシピの生い立ち
カレーはいつも圧力鍋です♪ちなみにゴハンも圧力鍋で炊いています♡
作り方
- 1
圧力鍋に油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れておく。
- 2
たまねぎ、じゃがいも、にんじんを切る。
- 3
1の鍋を強火にかけ、たまねぎを炒める。
- 4
たまねぎがしんなりしてきたら、肉を加えて炒める。
- 5
肉が白くなったら、にんじん、じゃがいもを加えて1分くらい軽く炒める。
- 6
水600ccを入れて、コンソメ顆粒大さじ2を加える。
- 7
蓋をして、おもりの圧力設定を「H」で強火にかける。
- 8
おもりが振れたら極弱火にして1分。
- 9
1分経ったら火を止める。
- 10
圧が抜けたら蓋をあける。
- 11
調味料を加えて混ぜる。
- 12
ルーを入れて、1分くらい弱火でかき混ぜながら煮込む。
- 13
ごはんは「柚子たん様のレシピID : 19285306」です。
コツ・ポイント
★基本的な圧力鍋の使い方は取扱説明書に従って下さい。
★圧力はルウを入れる前にかけてください!!
★今回、カレールウは「S&B DINNER CURRY 甘口」使用しています。
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