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千切りキャベツとウインナースープ
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千切りキャベツとウインナースープ-レシピのメイン写真

千切りキャベツとウインナースープ

まいかも。
まいかも。 @cook_40256439

歯が痛い方に…!
このレシピの生い立ち
夕飯の1品に、と思いスープを作ろうと思い作りました。祖母が歯が痛いと言っていたので食べやすいように…と工夫しました。

歯が痛い方に…!
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夕飯の1品に、と思いスープを作ろうと思い作りました。祖母が歯が痛いと言っていたので食べやすいように…と工夫しました。

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千切りキャベツとウインナースープ

まいかも。
まいかも。 @cook_40256439

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夕飯の1品に、と思いスープを作ろうと思い作りました。祖母が歯が痛いと言っていたので食べやすいように…と工夫しました。

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材料

5人分
  • 千切りキャベツ お好み
  • ウインナー お好み
  • 鶏ガラスープ(粉末) 大さじ2と1/2
  • 水 1200cc(カップ6杯)
  • サラダ油 小さじ1と1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    水と鶏ガラスープ(粉末)を鍋に入れて沸かします。その間にキャベツを千切りに、ウインナーを斜め切りに切ります。

  2. 2

    キャベツとウインナーを切ったら鍋に入れて少し煮ます。

  3. 3

    少し煮たらサラダ油を入れて混ぜます。

  4. 4

    サラダ油を入れて混ぜたら、味見をして物足りないと思った方はお好みで醤油と塩コショウを適量入れて混ぜてください。

  5. 5

    お好みの味になったら完成です。

    • 千切りキャベツとウインナースープ作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖などの甘い系統の調味料を使わないのでしょっぱくならない様に注意しながら調味料を入れてください。キャベツは細かい程、歯が痛い方などには優しいと思います。

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まいかも。
まいかも。 @cook_40256439
2014/03/06 10:34に公開

このレシピのキーワード

スープ キャベツ ソーセージ

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