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節約エビ天丼(^w^)
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節約エビ天丼(^w^)-レシピのメイン写真

節約エビ天丼(^w^)

❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025

スーパーの揚げ物コーナーに行くと天かすを安く分けてもらえます(^w^)
夕方のスーパーの見切り品で考えました。
このレシピの生い立ち
給料日前の節約で考えました( ;∀;)

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スーパーの揚げ物コーナーに行くと天かすを安く分けてもらえます(^w^)
夕方のスーパーの見切り品で考えました。
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材料

二人前
  • むきエビ 一パック
  • 天かす 1/2パック
  • 卵 1個
  • めんつゆ 60cc
  • 水 40cc
  • ネギ 適量
  • 『エビ洗い用』
  • 片栗粉 大さじ1〜2杯
  • 酒 大さじ1〜2杯
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作り方

  1. 1

    エビに背わたがある場合は、爪楊枝などで取り除いて下さい。

  2. 2

    エビに酒と片栗粉をかけ揉み洗いしたらキッチンペーパーで水分を取って下さい。

    めんつゆと水を沸騰させたらエビを入れる

  3. 3

    エビに火がはいったら天かすを入れ、溶いた卵を半熟まで煮たたせる。(天かすは後程使うので少し残して下さい)

  4. 4

    次に適量の天かすをかけ最後にネギをかけたら出来上がり(*^-^*)

コツ・ポイント

エビの臭みを取る為に酒と片栗粉で洗うところです( ´,_ゝ`)

背わたがある場合は、取って下さい。

めんつゆは、表示どうり調節して下さい。

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❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025
2016/04/19 12:19に公開
料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω`*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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このレシピのキーワード

天丼 ねぎ エビ 片栗粉 剥きエビ 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19839403
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