のこ類タップリ♪とろみラーメン

Name: のこ類タップリ♪とろみラーメン
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番ごま味ラーメン １袋; きのこ ３個; しめじ 50g; えのき 50g; 水 500ml; 片栗粉 大１; 水 大１; 玉子 １玉; 小口ねぎ 20g

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

秋の味覚タップリのきのこ類をいっぱい♪とろとろスープで食べやすく☆たまごでまろやかに～☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきて温かいものを一杯で栄養満点にとりたくて

のこ類タップリ♪とろみラーメン

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

１人前

サッポロ一番ごま味ラーメン１袋
きのこ３個
しめじ 50g
えのき 50g
水 500ml
片栗粉大１
水大１
玉子１玉
小口ねぎ 20g

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作り方

1

500mlの水をお鍋で沸騰させて麺を３分ゆでて器にいれる。
2

きのこ、しめじ、えのきを鍋に入れて１分ゆでて、スープの袋を入れて、最後に片栗粉と水を溶いたものを入れて器に注ぐ。
3

最後に玉子とねぎを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこ類は冷凍したものをつかっています。旨味成分が多くなるため。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2017/10/27 11:11に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

ラーメンえのきキノコシメジ片栗粉卵こねぎゴマ

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