簡単おいしい☆きゅうりとわかめの酢の物

簡単おいしい☆きゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

簡単おいしい☆きゅうりとわかめの酢の物

NｉA☆ @cook_40062103

箸休めにぴったり。切って混ぜるだけなので失敗無し！！
みかんを入れて給食の味に(o^^o)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのは甘すぎるので、甘さ控え目で作ってみました。給食を思い出して、みかんも入れてみました。

箸休めにぴったり。切って混ぜるだけなので失敗無し！！
みかんを入れて給食の味に(o^^o)
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お惣菜屋さんのは甘すぎるので、甘さ控え目で作ってみました。給食を思い出して、みかんも入れてみました。

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NｉA☆ @cook_40062103

箸休めにぴったり。切って混ぜるだけなので失敗無し！！
みかんを入れて給食の味に(o^^o)
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お惣菜屋さんのは甘すぎるので、甘さ控え目で作ってみました。給食を思い出して、みかんも入れてみました。

箸休めにぴったり。切って混ぜるだけなので失敗無し！！
みかんを入れて給食の味に(o^^o)
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お惣菜屋さんのは甘すぎるので、甘さ控え目で作ってみました。給食を思い出して、みかんも入れてみました。

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材料

２人分

わかめ 100g
キュウリ 1本
カニカマ 5〜6本
みかんの缶詰適量
酢大さじ3
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
塩(塩もみ分) 適量

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作り方

1

キュウリはスライスして、塩もみしておきます。わかめは食べやすい大きさに切り水気をしぼります。
2

酢、醤油、砂糖をまぜあわせて三杯酢を作ります。
3

キュウリがしんなりしたら、水気をしぼります。みかんもシロップを切りましょう。カニカマは適当な大きさにさきます。
4

ボウルに具材を入れて、三杯酢と合わせて完成です。

コツ・ポイント

キュウリは渋みが強いほうの皮をピーラーで削いでからスライスすると、エグミが抑えられ捨てる部分も少なくなります。甘めが好きな方は砂糖大さじ１でも。醤油は私は薄口を使用しました。みかんは無くても良いですが、私はあったほうが好きかな〜？

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NｉA☆ @cook_40062103

2017/10/27 03:52に公開

料理のお仕事をしている彼に褒めてもらいたくて色々作っているうちに……今ではすっかり料理好きに☆彼の[◎]をいただいたレシピや、良く使うタレ、出汁、肉ダネの覚え書きなど、レシピノートとしてクックパッドを活用しています(o^^o)

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このレシピのキーワード

酢のもの缶詰みかんワカメキュウリカニカマ

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