トマトのクリーミー煮込みうどん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
トマトピューレとクリームシチューのルーでうどんを煮込みました♪美味しいよ♪大成功(^_^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中をゴソゴソ(^_^;)こんなん作りました(^_^)vトマトピューレとクリームシチューのルーを使った煮込みうどんだよ(*^o^*)/即興で作った割には旨かった♪
トマトのクリーミー煮込みうどん♪
トマトピューレとクリームシチューのルーでうどんを煮込みました♪美味しいよ♪大成功(^_^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中をゴソゴソ(^_^;)こんなん作りました(^_^)vトマトピューレとクリームシチューのルーを使った煮込みうどんだよ(*^o^*)/即興で作った割には旨かった♪
作り方
- 1
油揚げ、長ネギ、インゲンは好みの大きさに切ってください♪しめじは予め根を切りほぐしておきます♪
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- 2
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- 3
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- 4
鍋に200mlの水とクリームシチューのルーを入れ火にかける♪
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- 5
ルーが溶けたらトマトピューレを入れ煮ます♪
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- 6
コンソメ・砂糖を入れて、油揚げ、しめじを入れて煮込みます♪
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- 7
次に長ネギ・インゲンを入れ煮込み最後にうどん玉を入れて、コショウを入れて出来上がり♪
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- 8
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- 9
器に盛って千切り大葉を乗せて完成(^_^)v頂きまーす♪ブチ旨い(*^o^*)/
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コツ・ポイント
焦げ付き易いのでよく混ぜ混ぜしながら煮込みましょう♪煮込んで汁気が無くなったら水を足してください♪
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