たっぷり野菜が取れる!スタミナ豚唐揚げ

aka_Chu @cook_40127564
高校生の男の子とか好きだと思います!
このレシピの生い立ち
昔、叔母に教えてもらったものを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに、キャベツは千切りにし水にさらす。
- 2
☆の調味料を鍋に入れ、弱火で酒を飛ばし、火を消した後に生姜・にんにく・豆板醤を混ぜ合わせる。
- 3
豚バラ薄切り肉に片栗粉をまぶしカリカリに揚げる。
- 4
揚げた豚バラをタレに絡め、野菜の上に盛る。
- 5
野菜に味が足りなければ少しタレをまわしかける。
コツ・ポイント
揚げてすぐタレにくぐらせてください。
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