ツナと卵のそぼろごはん
もーこQQPZ37☆ @cook_40113774
フライパン１つで簡単！薄味で甘めの卵&ツナそぼろです！お弁当の救世主♪
このレシピの生い立ち
朝に寝坊した時に思いつきました…笑
他にオカズ無くても食べられますし、フライパン１つで洗い物が楽なので、学校に間に合いました！
ツナと卵のそぼろごはん
フライパン１つで簡単！薄味で甘めの卵&ツナそぼろです！お弁当の救世主♪
このレシピの生い立ち
朝に寝坊した時に思いつきました…笑
他にオカズ無くても食べられますし、フライパン１つで洗い物が楽なので、学校に間に合いました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンは洗わずに済ませたいので、卵から作ります。まずはボウルに卵、味の素、本つゆを混ぜます！
- 2
1を混ぜている間にフライパンに油を引き、熱します。(うちはサラダ油ですが、正直なんでもいいです)
- 3
フライパンが温まったら、弱火にして卵を流し入れ、かき混ぜます。(早く混ぜないとポロポロにならないです！)
- 4
火が通りポロポロになったらお茶碗に移します。そしてもう一度油を引きます！(ラストパート！！)
- 5
軽く油を切ったツナを炒め、醤油・みりんを加えパラパラになるまでさらに炒めます。
- 6
水気(？)がなくなり、いい香りがしてきたら火からおろしお茶碗へ！フライパン１つで作る卵&ツナそぼろ、完成です！
コツ・ポイント
お弁当に入れる際はツナ缶の油を良く切ってください！油を減らすと水っぽさを無くしたいとき時短できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19840726
