なめたけを使って、簡単おこわ
めいな @meinaa
なめたけを使って簡単に出来るおこわ。その他の具材は、にんじん・油揚げ・ひじきです。
このレシピの生い立ち
なめたけを使って、おこわを簡単に作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は、洗ってざるに上げて30分～1時間置く。
- 2
にんじんは、千切りにする。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。
- 3
①を釜に入れ★を入れて、3合までの目盛りに水を入れさっと混ぜる。もち米を平らにする。
- 4
③の上に○を平らに置き、炊飯器のスイッチを入れる。
- 5
スイッチが切れたら、さっと混ぜて蒸らす。お茶碗に盛り付け完成。
コツ・ポイント
ドライパックのひじきが無ければ、乾燥ひじきを使ってください。
★の調味料は、お好みで調整してください。
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