つゆ香る♪わかめの卵焼き☻
もえちん☆ @cook_40267190
いつも家にある材料で、短時間で作れます！お弁当や朝食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
卵焼きが食べたい！でも、糖分控えたいし、栄養面も考えたい！そんなワガママを叶えてくれます！砂糖不使用、ワカメ入りで美容にもダイエットにもオススメ☆
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメを水に漬けて戻しておく。
- 2
卵を溶いて、その中に昆布つゆを入れて混ぜる。
- 3
戻したワカメを刻み、2の中に入れて混ぜる。
- 4
熱したフライパンに油を薄くひき、弱火で3を一気に入れて焼く。卵焼き器があるとやりやすい。
- 5
4で、ワカメが均等になるように、菜箸で軽く混ぜる。
- 6
半熟くらいになってきたら、片方に寄せながら丸めていく。
- 7
完成☆冷めてからの方が切りやすいです^_^
コツ・ポイント
卵を混ぜるときに、空気を含ませるように混ぜると出来上がりがふんわりします^o^
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