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新玉葱のマリネ
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新玉葱のマリネ-レシピのメイン写真

新玉葱のマリネ

ぷちまっちょ
ぷちまっちょ @cook_40190089

さっぱりシンプル、野菜がモリモリ食べられます。塩胡椒でグリルした鮭や鱈に添えても美味。
このレシピの生い立ち
新玉葱をたくさん買ったので。

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さっぱりシンプル、野菜がモリモリ食べられます。塩胡椒でグリルした鮭や鱈に添えても美味。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆塩 適量
  • ☆粒胡椒 たっぷり
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作り方

  1. 1

    玉ねぎときゅうりを薄くスライス、トマトは角切りにする。

  2. 2

    ☆で味を整え、冷蔵庫で良く冷やしたら完成。

コツ・ポイント

新玉葱は水に晒さなくて大丈夫。粒胡椒たっぷりがおすすめ。

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ぷちまっちょ
ぷちまっちょ @cook_40190089
2019/04/04 12:03に公開
らくうま料理研究家。簡単・ヘルシーだけどボリューミーがモットー。夫と息子(0歳)の3人家族。がっつり系が好きな万年ダイエッターの夫のため、ヘルシーだけどボリュームのある簡単料理を日々模索。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト キュウリ 玉ねぎ

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