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お弁当 男子高校生157
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お弁当 男子高校生157-レシピのメイン写真

お弁当 男子高校生157

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

鶏の黒ごま揚げ。いんげんのおかか和え、かぼちゃのバターソテー
このレシピの生い立ち
本日も、双子のお弁当です(*^^*)

鶏の黒ごま揚げ。いんげんのおかか和え、かぼちゃのバターソテー
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本日も、双子のお弁当です(*^^*)

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ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

鶏の黒ごま揚げ。いんげんのおかか和え、かぼちゃのバターソテー
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本日も、双子のお弁当です(*^^*)

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材料

二人分
  • 鶏の黒ごま揚げ
  • ★鶏むね肉 1枚
  • ☆塩麹 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ11
  • ☆マヨネーズ 小さじ1
  • ☆にんにく、しょうが 少々
  • ◎黒ゴマ 大さじ2
  • ◎卵 1個
  • ◎小麦粉 大さじ2
  • ◎片栗粉 大さじ2
  • いんげんのおかか和え
  • かぼちゃのバターソテー
  • 煮玉子
  • 梅
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は繊維に逆らって削ぎ切りします。

  2. 2

    保存袋に鶏肉と☆を入れてよくもみ、一晩冷蔵庫で置きます。

  3. 3

    揚げる前に◎を入れて袋の中で混ぜます。

  4. 4

    油で揚げます。

コツ・ポイント

袋の中に黒ゴマと衣が残るので、しっかり衣をまとわりつけて揚げて下さい。

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ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285
2016/04/19 23:11に公開
大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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このレシピのキーワード

うめ 鶏肉 片栗粉 いんげん かぼちゃ こうじ にんにく バター 卵 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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